Organizzare un evento, che sia il giorno più bello della vostra vita o una importante convention aziendale, richiede attenzione maniacale ai dettagli. E tra tutti i dettagli, ce n’è uno che gli ospiti ricorderanno per sempre: il cibo, e in particolare il dolce finale. A Catania, terra di grandi tradizioni culinarie, affidarsi a professionisti capaci di interpretare il gusto locale con eleganza moderna è fondamentale. Il servizio Catering di Ernesto nasce proprio per questo: portare la nostra pasticceria artigianale e la nostra esperienza cinquantenale direttamente alla vostra festa.
Perché scegliere Ernesto per il catering del tuo matrimonio? Il matrimonio siciliano è famoso per la sua abbondanza e la sua dolcezza. Noi eleviamo questa tradizione offrendo soluzioni sartoriali che sorprendono gli invitati.
- Dessert Table Scenografiche: Immagina una tavola imbandita con le nostre monoporzioni d’autore: mini-cassatine, cannoli scomposti, tartellette alla frutta fresca e babà al rum. Ogni dolce è un piccolo gioiello di pasticceria, perfetto per essere fotografato e ancor più per essere gustato.
- La Stazione del Gelato: Rendi unico il tuo ricevimento con una postazione di gelato artigianale servito al momento. I tuoi ospiti potranno scegliere tra i nostri gusti classici o sperimentare abbinamenti gourmet, rinfrescandosi con un prodotto 100% naturale.
- Torte Nuziali Personalizzate: Progettiamo insieme a voi la torta dei sogni, studiando design, gusti interni e decorazioni floreali per rispecchiare perfettamente il vostro stile.
Catering Aziendale e Event Corporate a Catania Non solo matrimoni. Le aziende scelgono Ernesto per elevare la propria immagine durante eventi istituzionali, lanci di prodotto o feste di fine anno.
- Coffee Break Premium: Dimenticate i soliti biscotti industriali. Offriamo brioche calde, cornetti alla crema fatti in casa, caffè specialty e succhi di frutta naturali per dare energia e soddisfazione ai vostri partecipanti.
- Aperitivi di Networking: Organizziamo buffet eleganti con cocktail signature e finger food raffinati, ideali per favorire la conversazione e creare un’atmosfera distesa ma professionale.
La garanzia della freschezza e dell’esperienza A differenza di molti servizi di catering generalisti, noi siamo prima di tutto pasticceri e gelatieri. Questo significa che controlliamo ogni fase della produzione nei nostri laboratori di Ognina. Garantiamo freschezza assoluta, perché i dolci vengono preparati poche ore prima dell’evento, e qualità costante, frutto di 50 anni di pratica. Conosciamo le migliori location di Catania e provincia e sappiamo come adattare i nostri allestimenti a qualsiasi contesto, dalle ville sul mare alle sale ricevimenti nell’entroterra etneo.
Affidare il momento dolce del vostro evento a Ernesto significa scegliere la certezza di un successo assicurato. Perché quando il gusto è autentico, l’emozione è garantita.
